tirsdag den 25. februar 2014

Det er måske slet ikke så svært?

I den tid jeg har boet her i lejligheden, har jeg som sagt ikke rigtig lavet mad - da jeg har levet af Nuop og rugbrødsmadder.

Så i går blev første gange jeg prøvede at kaste mig ud i madlavningen. Der blev lavet hakkebøffer (som jeg virkelig har haft cravings efter) og stegt kyllingfilet. Min første tanke var "Hvorfor har jeg ikke gjort det her noget før?" for det var jo super nemt, når det kom til stykket.

Så her er resultatet!

Min frokost blev to hakkebøffer og en klat fromage frais med en masse hvidløg - og det smagte fantastisk!
De de to sidste hakkebøffer endte også lige som aftensmaden.



Jeg fik også ordnet det kylling som jeg havde købet - det  fungere super godt for mig, som mellemmåltider.


Var lidt bekymret for hvordan det ville blive i en bordgrill - men er meget positiv overrasket. Så nu er jeg næsten overbevist om at det godt kan lykkes med Dukan - selvom jeg ikke har noget rigtig køkken.











Men jeg har stadig lidt svært ved at finde på en måde, hvorpå jeg kan få mit klid - i angrebsfasen.

Så hvis det er nogen som har nogle gode ideer - så smid endelig en kommentar - så jeg kan gøre mig klar til den "rigtige" start på mandag :)

mandag den 24. februar 2014

Alt for længe siden!

Ja - det er alt for længe siden jeg har fået opdateret herinde.

Men årsagen er såmænd at jeg ikke har været på Dukan siden Juni sidste år - grunden dertil er at jeg gik fra min daværende kæreste, og flyttede.
I mellemtiden har jeg fundet en lille lejlighed - dog uden køkken! Så de sidste mange måneder, har stået på en mellem ting mellem Nupo og rugbrødsmadder. MEN jeg savner Dukan - og den mætheds fornemmelse man fik.
Så nu vil jeg kaste mig ud i Dukan igen! Dog kun med en bordgrill (tror jeg nok den hedder) og min lille ovn.

Så jeg starter i dag - med at lige at teste hvordan jeg får det til at fungere. Derfor starter jeg først på en ny angrabsfase fra på mandag. Nok meste fordi jeg lige skal finde ud af hvordan jeg får min klid - da jeg ikke kan lave pandekagerne - nu jeg ikke har nogen kogeplader!

Men er sikker på det skal lykkes! Så vil med det samme hoppe ud - og prøve og se om jeg kan lave hakkebøffer - for de har godt nok været savnet!